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      百合雖然有4大養生功效,但是對這些人來說多吃可沒有好處!

      百合不僅是我們生活中非常熟悉的食材,更是一種潤肺止咳的中藥材,百合的味道清香,白如凝脂,營養價值十分豐富,是一中養生滋補的佳品。下面我們就來介紹一下百合的養生功效及其吃法吧!
     


     

      【食用百合的好處】

      1.潤肺止咳

      百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

      2.寧心安神

      百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

      3.美容養顏

      百合潔白嬌艷,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,常食百合,有一定美容作用。

      4.鎮靜催眠

      百合中含有百合苷,有鎮靜和催眠的作用。試驗證明,每晚睡眠前服用百合湯,有明顯改善睡眠作用,可提高睡眠質量。
     

     

      【百合的食用方法】

      冰糖燉百合

      材料:百合、冰糖各60克,款冬花15克。

      做法:將百合洗凈后,一瓣瓣撕開,與款冬花一同放入鍋內,加水適量。文火燉,快熟時加入冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。

      功效:此菜具有潤燥清火,清心養肺的功效,適用于肺燥干咳、心煩、口渴等癥。

      清蒸百合

      材料:百合鮮品500克,白糖適量。

      做法:將百合洗凈后掰開成片狀并置于盤中,加白糖蒸熟即可。

      功效:具有潤肺止咳,清心安神的功效,可治療干咳,久咳,失眠,心煩等病癥。
     

     

      【百合的食用禁忌】

      生活中并不是所有人都適合服用百合,因為這畢竟屬于一種中藥材如果沒有科學服用會損害健康。

      平時生活中,如果是一些脾胃不健康、虛寒出血以及風熱咳嗽等患者,最好都不要服用百合,避免不舒服的癥狀加重。

      并且從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間/大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、野生百合全株血小板的影響,即使是食用百合也有一定毒性,建議使用前向醫師咨詢。

      直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢,吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。

      百合不能夠和羊肉一起服用,否則身體會出現拉肚子的毛病。除此之外,百合也不能夠和豬肉一起搭配使用,避免身體中毒。

      百合吃的時候要注意一下自己的體質是否是它的適宜人群,是否食用它會對體質有沖突,像風寒咳嗽,虛寒出血。

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