木蓮果怎么吃
木蓮果的簡介:
蓮花果,其實是南瓜的一種,通體金黃,形似蓮花,聞起來有淡淡的清香,因為外形好看,適于觀賞,又俗稱為“看瓜”。常綠喬木,高達20米。樹皮灰白色。小枝灰褐色,無毛,具皮孔及葉痕。
蓮花果吃法:
1.蓮花果糯米粥蓮花果、芡實(去殼)各60克,鮮荷葉(手掌大)一塊,用適量糯米煮粥食,治脾胃虛弱便溏,心悸怔忡,睡眠不實,婦女腰酸、帶多,體質虛弱者。
2人參蓮肉湯
白人參10克,蓮花果10枚,用適量水泡發后加冰糖30克蒸一小時即可食用。人參可留待次日再加蓮花果用同樣方法蒸熟食用,可連用3次。有補氣益脾作用,適用于病后體虛,脾虛消瘦,疲倦,自汗,泄瀉等癥。
3.蓮花果燉豬肚
豬肚一個洗凈,內裝蓮花果(去心)40粒,用線縫合,燉熟后將豬肚切成片,與蓮花果同放盤中,加適量香油,食鹽、蔥、姜、蒜調味食用。有健脾益胃,補虛益氣作用。適用于飲食減少,消瘦泄瀉,水腫等癥
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