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      嬰幼兒可以喝細糧粥嗎?

     

      從消化的容易程度上來看,粥不需要胃做太多揉碎的工作,可以直接變成食糜,淀粉酶可以充分作用于它,不需要嚼,入口即化,非常容易消化吸收。給消化系統帶來的負擔小,也不容易引起過敏或食物不良反應等。所以,粥具有一定調養腸胃的功能。但是,并不是所有人,也不是所有胃腸疾病的患者都適合以粥養胃。嬰幼兒可以喝細糧粥嗎?

     

      

      有些胃病患者不宜喝粥

      
     

      對于胃病患者,需根據病情區別對待。

      

      患萎縮性胃炎的人由于胃酸分泌不足,常感覺肚子脹、沒有食欲,一吃就飽,這時喝粥能促進胃酸分泌,有助于食物消化,還能提升血糖,有養胃的功效。

      

      患有反流性食管炎的病人長期飯后不運動,大量的胃液反流進入食道會引起食管黏膜損傷,從而出現燒心、胸悶、咽喉堵塞感等癥狀。此類患者不適宜喝稀粥,因為喝粥會使胃酸分泌量大幅增加,且因為粥為非固體食物,更易反流。對于此類患者來說,喝粥不能養胃,反而會加重病情。

      
     

      胃潰瘍或淺表性胃炎的患者應當喝軟爛的粥,以細糧為主,但不宜大量喝粥。因為粥會刺激胃酸過多分泌,大量的胃酸會嚴重刺激胃黏膜及潰瘍面,不利于潰瘍面的愈合。在熬粥時放點小蘇打可以中和胃酸,適合此類疾病患者。

      

      嬰幼兒可以喝細糧粥

      

      嬰幼兒胃黏膜發育不夠完善,米粥和米湯營養豐富,且較其他食物易于消化和吸收,有益于嬰兒的發育和健康;喝粥能刺激胃液的分泌,助消化,并對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松、柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。


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