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      鵪鶉

      【鵪鶉的簡介】

      鵪鶉(學名:Coturnix coturnix)體長18厘米,體小而滾圓,褐色帶明顯的草黃色矛狀條紋及不規則斑紋,雄雌兩性上體均具紅褐色及黑色橫紋。雄鳥頦深褐,喉中線向兩側上彎至耳羽,緊貼皮黃色項圈。皮黃色眉紋與褐色頭頂及貫眼紋成明顯對照。雌鳥亦有相似圖紋但對照不甚明顯。

      常成對而非成群活動。經?;顒釉谏L著茂密的野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶,有時也到耕地附近活動。主要吃雜草種子、豆類、谷物及漿果、嫩葉、嫩芽等,夏天吃大量的昆蟲及幼蟲,以及小型無脊椎動物等。

      分布于歐洲、非洲、亞洲北部、中部、西部和南部等,在中國繁殖于新疆西部的莎車、裕民等地至東部的羅布泊,越冬于西藏南部和東南部,有時也到云南西北部的中甸。

      藥材名稱 鵪鶉

      拼音 ān Chun

      別名 鶉鳥(《毛詩傳》),循(《禽經》注),宛鶉(《廣志》),赤喉鶉(《動物學大辭典》),紅面鵪鶉(《中國動物圖譜·鳥類》)。

      界動物界

      門脊索動物門

      亞門脊椎動物亞門

      綱鳥綱

      亞綱今鳥亞綱

      目雞形目

      科雉科

      屬鵪鶉屬

      種鵪鶉

      出處 崔禹錫《食經》

      來源 鵪鶉為雉科動物鵪鶉的肉或全體。

      原形態 鵪鶉,體長約16厘米。形似雞雛,頭小尾禿。嘴短小,黑褐色。虹膜栗褐色。頭頂黑而具栗色的細斑,中央縱貫以棕白色冠紋,兩側亦有同色的縱紋,自嘴基越眼而達頸側;額頭側及頦、喉等均淡磚紅色。上背栗黃色,散有黑色橫斑和藍灰色的羽緣,并綴以棕白色羽干紋;兩肩、下背、尾均黑色,而密布粟黃色纖細橫斑,除尾羽外,并都具有藍灰色羽緣;背面兩側各有一列棕白色大形羽干紋,極為鮮麗。兩翼的內側覆羽和飛羽淡橄欖褐色,雜以棕白色黑緣的細斑;初級飛羽大多暗褐而外翈綴以銹紅色橫斑。胸栗黃色,雜以近白色的纖細羽干紋。下體兩側轉栗色,散布黑斑,并具較大的白色羽干紋,至下脅尤形寬闊而顯著。腹以次近白。腳短,淡黃褐色。

      生境分部 鵪鶉,冬季常犧于近山的平原,潛伏雜草或灌叢中。主食谷類和雜草的種子。繁殖于我國東北和更北地區.遷徙及越冬時,遍布我國東部。

      性味 甘,平。

     ?、佟镀呔斫洝罚?quot;味辛,平。"

     ?、凇镀穮R精要》:"味甘,性溫平,無毒。"

      用法用量 內服:煮食、煎湯或燒存性研末。

      禁忌

      1.《食療本草》:“不可共豬肉食之,令人多生瘡。”四月以后及八月以前鶉肉不可食。

      2.《七卷經》:“食之令人忘。”

      3.《本草拾遺》:“共豬肉食之,令人生小黑子。”

      4.《嘉佑本草》:“不可和菌子食之,令人發痔。四朋以前未堪食。”

      5.《醫學入門》:“春月不可食。”

      6.《醫林纂要·藥性》:“助肝風。”

     

      【鵪鶉的功效與作用】

      鵪鶉主治治瀉痢,疳積,濕痹。

     ?、倜显枺?quot;補五臟,益中續氣,實筋骨,耐寒暑,消結熱。""患痢人和生姜煮食之。"

     ?、诖抻礤a《食經》:"主赤白下痢,漏下血,暴風濕痹,養肝肺氣,利九竅。"

     ?、邸都斡颖静荨罚?quot;和小豆、生姜煮食,止泄痢。"

     ?、堋侗静菅芰x》:"小兒患疳及下痢五色,旦旦食之。"

     ?、荨侗静萸笤罚?quot;補土續氣,調肺利水濕。治腹大如鼓,瀉痢,疳積。"

      【鵪鶉的圖片】

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